本校特派記者  盛旺老師撰稿

陽明山竹子湖是蓬萊米的故鄉，湖田國小全校師生每年都會在新學年度的開學日，舉辦蓬萊米的收割活動體驗課程與教學，給學生了解農民辛苦的耕作過程，也才能夠有機會獲得好的收成，讓這項別具特色的稻米產業文化記憶，得以繼續發揚傳承下去，再現蓬萊米的故鄉風情景象。

    日前全校利用彈性課跨科混齡時間，在全校老師的帶領下，小朋友們拿著各式大小鋤頭，一同前往水稻田進行翻土整地工作。由高年級同學用大鋤頭將雜草去除翻土，中年級用小鋤頭來去除雜草，低年則是負責撿拾水稻田裡的石頭。看每位學生們在老師指導下，個個揮汗如雨賣力地在田裡翻動土壤，並撿除草根與石頭，實際體會早期農民的工作辛苦，更能進一步了解到一碗米飯的可貴性。

    在短短不到20分鐘的時間，大夥就將雜草除得差不多了，最後再由湖田社區的陳永如理事長，指導高年級學生使用現代中耕機來翻土。學生們在理事長指導下，都迫不及待想親手操作翻土機，好將殘餘的雜草打得更碎一點，讓它變成蔬菜的天然有機肥呢！看學生認真地操作著翻土機，無不希望將來所種植的當季蔬菜，可以有較充分的養分來幫助生長，進而有更好的蔬菜收穫，呈現在今年湖田歲末聯歡晚會上。

     湖田國小自民國104年起，為支持臺北市政府教育局政策與竹子湖本地蓬萊米原種田歷史，將「稻鄉」課程納入校本課程中，並從校園延伸到社區，讓學生瞭解到「要怎麼收穫，就先得要怎麼栽」的『稻』理。雖然不施化肥的「自然農法」耕作過程是艱辛的，但卻能讓學生在辛苦翻土整地當中去體會農民的辛苦，也才會更懂得一碗米飯的可貴價值，了解「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的道理。